HOT!【glestain】 グレステン Tタイプ 牛刀 730 TK 300 mm 包丁 ディンプル 調理器具 キッチン 食器

グレステン Tタイプ 牛刀 730TK 300mm 包丁　ディンプル　未使用
440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
Tタイプの特長：切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
刃渡:305mm
全長:450mm
刃幅:53.3mm
厚み:2.3mm
鋼材: 440A ステンレス鋼
335g
未使用保管品
その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します
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